Retort Food Packaging

Retort Food Packaging

Haide / Color Leader zijn Retort food Packaging-expert, ons voordeel als,

● Sterk afdichtend en lekvrij als prioriteit van elke gereformeerde flexibele verpakking.

● 121, 125, 130, 135 Celsius sterilisatie met drukconditie, compatibel voor aangepaste retortpot maximale sterilisatie 80 minuten.

● 2-3 jaar houdbaarheid en veilig gebruik.

● Aluminiumfolie 4-5 lagen structuur of Transparant plastic hoge barrière 3 lagen materiaal tot 2 jaar houdbaarheidstechnologie.

● Foil doy pouch met een hoge barrière transparante bodemhoekplaat of transparante venster applicatie beschikbaar

● Anti-pin gatfunctie door zachte en vlakke manipulatiemateriaaltechniek

● Voorgevormde zakjes of in-line gevormde geretourneerde rollenserie

Invoering:

De retortzak is een flexibele gelamineerde verpakking die bestand is tegen thermische verwerking. Het heeft het voordeel dat het de houdbaarheid biedt, zoals metalen blikken, gekoppeld aan de voedingswaarde van bevroren voedsel. De retortzak werd beschouwd als de belangrijkste mijlpaal in voedselverpakkingen omdat het metaal kan worden bereikt en het potentieel heeft om een ​​haalbaar alternatief voor het metalen blik en glaswerk te worden.

Het Amerikaanse leger promootte het concept van flexibele retortzakjes voor gebruik in gevechtsveldrantsoenen in de jaren vijftig. Het idee was om een ​​eenvoudig in te pakken, lichtgewicht, lang houdbare, gemakkelijk te nemen voedselcontainer te hebben om het omslachtige traditionele blik te vervangen. In 1965 werden de eerste commerciële retortzakken in Italië geproduceerd. In Japan is de retortzaktechnologie algemeen aanvaard en er zijn veel gevarieerde producten op de plank, variërend van sauced meal tot soup.

Voordelen ten opzichte van metaal kunnen,

● De dunnere materiaalstructuur maakt een kortere sterilisatietijd mogelijk en snellere overdracht naar het kritieke punt en dus minder kans om het product te oververhitten, terwijl het een betere lay-out, een stevigere textuur en minder verlies aan voedingsstoffen oplevert. Dus voor die voedingsproducten die onderhevig zijn aan kwaliteitsverlies door overmatige verhitting gedurende de procescyclus, biedt de retortzak hogere kwaliteit samen met een betere retentie van de warmtegevoelige voedingsstoffen.

● Het thermische proces is een complexe en ervaren gegevensmeting vanwege het aantal kritieke verwerkingsparameters dat moet worden gecontroleerd (bijv. Gramgewicht, restlucht, buidellagen en RCPP-dikte, stoom / luchtmengsel).

● Flexibele zakjes zijn voordeliger te verdelen en hebben daarom lagere logistieke kosten en vereisen minder opslagruimte.

● Opslagruimte voor lege, flexibele zakken wordt ook verminderd.

● Het ontworpen kunstwerk kan permanent in het laminaat worden afgedrukt.

Nadelen voor retortzak bij verwerking,

● Investering voor de unieke machine voor vullen die langzamer en complexer zou zijn in vergelijking met metalen bliklijnen.

● Het thermische proces (stoom / lucht, stoom, enz.) Is ook complexer voor kleinere fabrikanten om te beheersen.

● Het thermische proces is complex vanwege het aantal kritieke verwerkingsparameters dat moet worden bewaakt en het kan nodig zijn speciale stellingsystemen in te stellen om een ​​optimale stroming van het verwarmingsmedium te bieden en te voorkomen dat het zakje contact maakt met de zak.

● Testapparatuur zoals een burst-tester of een treksterktetester is vereist voor detectie en integriteitsevaluatie.

● Pouches vereisen over-wrapping voor distributie.

Kenmerken die essentieel zijn voor een bevredigende retortzak zijn:

● Lage zuurstofdoorlaatbaarheid

● Lage vochtdoorlatendheid

● Bestand tegen penetratie door vetten, oliën en andere voedselcomponenten

● Fysieke sterkte om fysiek geweld (zoals scheuren, pin-holing, vermoeidheid, stoten en schuren) tijdens verpakking, retorting, opslag en logistiek te weerstaan

● Afwezigheid van oplosmiddelresten.

● Lijmmaterialen voor het laminaatmigratieniveau moeten binnen de regelgeving vallen.

Onze testconditie voor elke perfecte retortzak,

● Visueel onderzoek

● Statische Load Burst-test

● Interne burst-test

● Trekproeven

● Restluchttest - destructieve test

● Penetratie kleurstoftest

● Incubation Aging Test

● GC (gaschromatograaf) test

Toepassing:

Haaien / Colour Leader-retortzak of -rolstock is geschikt voor ingeblikt retortvoer zoals vis, zeevoedsel, vlees, sausmaaltijd, soep, groente, fruitblik / beker, snack voor huisdieren, enz.

Het heeft ook een gevarieerde toepassing voor Militair, Gevangenis voedsel, Kerk & Liefdadigheidsinstelling, Ruimte maaltijd, etc.

Populaire tags: retort voedselverpakkingen, fabrikanten, leveranciers, ontwerp, groothandel